Творожная пасха с шоколадом: рецепт вкусного угощения на Пасху 2021

Куличи и крашенки – не единственные традиционные блюда на Пасху. К праздничному столу и для освящения в церкви также готовят творожную пасху с добавлением шоколада или сухофруктов.

Шоколадная творожная пасха

Ингредиенты:

  • 600 г качественного творога
  • 240 г сливочного масла
  • 100 г шоколадного печенья
  • 60 г сахарной пудры
  • 70 г какао
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 50 г черного шоколада

Приготовление:

Смешайте в глубокой емкости творог с размягченным сливочным маслом, какао, ванилью, сахарной пудрой. Взбейте блендером до однородности или дважды пропустите через мясорубку, также можно перетереть через сито.

Творожная пасха с шоколадом: рецепт вкусного угощения на Пасху 20211Печенье поломайте на небольшие кусочки, затем прокатайте скалкой, чтобы измельчить печенье в крупную крошку. Пересыпьте в творожную массу и снова хорошо вымешайте, чтобы крошки печенья равномерно распределились по всей смеси.

Переложите шоколадную творожную массу с печеньем в специальную форму, застеленную чистым х/б полотенцем. Утрамбуйте ложкой, накройте краями полотенца и тарелкой.

Поставьте форму с творогом в холодильник на 12 часов. За это время полотенце впитает лишнюю влагу, а масса полностью застынет.

Переложите творожную пасху с шоколадным печеньем на красивое блюдо, посыпьте тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Предлагаем вам также новый рецепт идеальной глазури для пасхальных куличей, которая не будет обсыпаться и крошиться.

Ваше мнение?

Ваш электронный адрес не будет опубликован.