Рулетики из кабачков: простой рецепт вкусного летнего блюда

Сезон кабачков в самом разгаре и нужно взять по максимуму витаминов и минералов из этого полезного овоща. Рулетики из кабачков очень легкое и вкусное блюдо, которое подойдет абсолютно всем, а особенно тем, кто следит за фигурой и подсчитывает калории.

Рулетики из кабачков – рецепт

Ингредиенты:

  • 1 кабачок
  • 150 грамм творожного сыра
  • 100 грамм сыра
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Пучок зелени
  • 200 грамм томатного соуса
  • Специи по вкусу

Способ приготовления:

Нарезать кабачки тонкими слайсами, выложить на противень. Посолить, сбрызнуть маслом и запечь 10-15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Соединить творожный сыр, измельченную зелень, выдавленный чеснок, специи.

Дно формы смазать половиной томатного соуса.

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

Публикация от Умная Кулинария (ПП) (@pp_kulinar)

На готовые кабачки выложить немного начинки и свернуть их в рулетики. Выложить в форму и полить оставшимся томатным соусом. Посыпать сыром.

Запекать при 200 градусах пока не расплавится сыр.

Готово! Приятного аппетита!

Предлагаем вам также попробовать маринованные кабачки за 15 минут — рецепт вкусного и хрустящего витаминного салата на каждый день.

Ваше мнение?

Ваш электронный адрес не будет опубликован.