Омлет с клубникой и мягким сыром: рецепт самого вкусного завтрака за 10 минут

Омлет – одно из самых разнообразных блюд в мире. Его можно готовить с мясом, рыбой, овощами, молоком, фруктами и ягодами. В сезон клубники предлагаем приготовить омлет с этой замечательной ягодой и мягким сыром. Получится вкусный и полезный завтрак для всей семьи.

Омлет с клубникой и мягким сыром

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 150 мл молока
  • 2 столовые ложки сахара
  • 150 г клубники
  • 50 г сливочного сыра
  • 1 ч. л. растительного масла

Способ приготовления:

1. В глубокую миску вбейте яйца, влейте молоко и всыпьте сахар. По желанию можно добавить ваниль или корицу. Взбейте миксером яично-молочную смесь до однородной консистенции.

2. Дно сковороды смажьте рафинированным растительным маслом, разогрейте на среднем огне.

Омлет с клубникой и мягким сыром: рецепт самого вкусного завтрака за 10 минут13. Вылейте в разогретую сковороду подготовленную яичную смесь, накройте крышкой и готовьте несколько минут на минимальном огне. Низ омлета должен схватиться.

4. На одну половину омлета выложите сливочный сыр и нарезанную пластинками клубнику. Накройте второй половиной, жарьте под крышкой 3 минуты.

Подавайте омлет с клубникой и сливочным сыром в теплом или холодном виде, полив сиропом из варенья или со сметанным соусом.

Приятного аппетита!

Приготовьте также вкусные творожные сырники под сливочным соусом. Простой рецепт полезного завтрака.

Ваше мнение?

Ваш электронный адрес не будет опубликован.