Кабачки с чесноком и сыром в духовке: рецепт пикантной и нежной закуски на скорую руку

Кабачки входят в состав многих блюд, и не только летних. Они продаются в супермаркетах круглый год, поэтому если вам захочется осенью или зимой приготовить оладьи из кабачков, либо любое другое полезное блюдо с этим овощем, то вы запросто сможете это сделать. Самый быстрый способ полакомиться кабачками — запечь их в духовке с чесноком и сыром.

Кабачки с чесноком и сыром в духовке

Ингредиенты:

  • средние кабачки — 4 штуки;
  • сыр — 120 г;
  • сметана — 180 г;
  • чеснок — 1-2 зубчика,
  • соль – по вкусу.Кабачки с чесноком и сыром в духовке: рецепт пикантной и нежной закуски на скорую руку  1

Кабачки промойте, просушите полотенцем, затем нарежьте кружками.

Сыр натрите на терке.

Сметану смешайте с чесноком, сыром и солью.

Застелите противень бумагой, кабачки намажьте сметаной и запекайте в духовке до румяной корочки не более 20 минут.

Запеченные кабачки можно подавать как закуску с любым гарниром, к мясным блюдам, либо отдельным блюдом.

Это блюдо одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Поэтому подавайте его таким, каким хотят гости, либо домочадцы.

Приятного аппетита!

Ранее сообщалось, как приготовить маринованные кабачки со вкусом грибов и ароматом зелени.

Ваше мнение?

Ваш электронный адрес не будет опубликован.