Домашняя пицца на тонком тесте за полчаса: простой и быстрый рецепт

Пицца – универсальное блюдо, которое подойдет на завтрак, обед или ужин, им можно угостить гостей на праздник или взять с собой на пикник. Возьмите на заметку простой рецепт очень вкусной домашней пиццы на тонком тесте и с очень вкусной начинкой.

Пицца на тонком тесте за 30 минут

Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 яйцо
  • 60 мл воды
  • 165 г муки
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 0,5 ч. л. соли

Для начинки:

  • 120 г бекона
  • 50 г шампиньонов
  • 1 помидор
  • 120 г твердого сыра
  • 150 г ветчины
  • 1 ч. л. оливкового масла

Для соуса:

  • 60 мл томатной пасты
  • 45 мл воды
  • 1 долька чеснока
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. базилика

Домашняя пицца на тонком тесте за полчаса: простой и быстрый рецепт1Способ приготовления:

В просеянную муку влейте теплую воду и взбитое вилкой яйцо, добавьте оливковое масло и соль. Замесите эластичное тесто.

Для соуса нарежьте чеснок тонкими пластинками, обжарьте на разогретом оливковом масле. Удалите чеснок со сковороды, а в ароматное масло переложите томатную пасту, слегка обжарьте и добавьте специи. Варите пять минут, до загустения.

Раскатайте тесто в тонкую лепешку и переложите на смазанный противень. Сформируйте бортики. Смажьте тесто оливковым маслом, полейте томатным соусом. Распределите тонко нарезанную ветчину и бекон, грибы и кружочки помидоров. Полейте соусом и посыпьте тертым сыром. Выпекайте 15-20 минут при 200 градусах Цельсия в духовке.

Приятного аппетита!

Обязательно приготовьте к пицце удивительно вкусный грузинский салат из овощей с ореховой заправкой. Рецептом поделились грузинские кулинары.

Ваше мнение?

Ваш электронный адрес не будет опубликован.